Este jueves en La promesa… Las cocineras no quieren volver mientras Julio y Tomasa permanezcan en La Promesa. Julieta y Samuel prometen guardar el secreto. Cristóbal obliga a los criados del duque a disculparse ante los cocineros. Alonso y Curro, por su parte, intentan convencer a Ángela de que permita a Máximo llevarla al altar, pero ella continúa con su negativa. Máximo reconoce que el escándalo le cuesta negocios; y Alonso confirma que Ángela no cederá.
Martina y María comparten, sin llegar a verbalizarlo, que ninguna de las dos se casa por amor. Samuel confiesa a María que la boda le duele, aunque se alegra por ellos. Carlo se entera de la norma por la que el servicio debe esperar a que los señores se casen primero, pero Curro la anula.
Tomasa amenaza a Petra con ensañarse con quienes ella aprecie si no obedece, dejando caer que su odio tiene raíces del pasado. Ciro intenta colar a Manuel la licencia falsa entre otros documentos para que la firme. ¿Lo conseguirá?
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