La noticia del robo del reloj del capitán de la Mata no tarda en llegar al servicio y don Rómulo reúne a todos sus subordinados para pedir explicaciones… Aunque todas las miradas se centran en alguien en particular.

Manuel no comprende el cambio de actitud de Jana, que se muestra firme en cortar su relación.

Pía y Rómulo lanzan su veredicto: Vera se puede quedar como doncella en La Promesa y ocultarán a los marqueses cómo llegó al palacio.

Jana evita a Manuel, dolida por su marcha cuando más lo necesitaba.

Abel y Jana consiguen encontrar con vida a María Fernández gracias a la ayuda de don Alonso, que pudo localizar la cueva donde Valentín la tenía encerrada.

El servicio intenta mantener la esperanza de encontrar viva a María Fernández, pero deben darse prisa porque a la joven doncella ya no le queda ni comida ni agua.

Las horas pasan y la supervivencia de María Fernández, encerrada en la cueva, pende de un hilo.

Lope encuentra en una de las batidas para dar con María a una joven que huye de su padre maltratador, su nombre es Vera, y le suplica al cocinero que la esconda unos días hasta que su padre cese la búsqueda.